交通運輸部已于2017年8月(yuè)(yuè)24日印發了(le)《交通運輸部關(guān)于加快(kuài)發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實施意見》。
近年來(lái),随着我國經濟社會發展和人(rén)民(mín)群衆生(shēng)活水平不斷提高,城鄉居民(mín)對高品質鮮活農(nóng)産品和食品的消費需求日趨旺盛,人(rén)民(mín)群衆食品安全意識顯著增強,對流通安全愈加關(guān)注,冷鏈物流的服務(wù)水平和質量成為(wèi)社會持續關(guān)注的焦點。由于起步較晚,基礎薄弱,我國冷鏈物流行業總體(tǐ)上(shàng)仍處于粗放(fàng)式發展、低(dī)水平供給、同質化(huà)競争的發展階段,裝備技術水平較低(dī)、行業監管不足、标準規範執行不到位,導緻運輸環節"斷鏈"現(xiàn)象普遍,鮮活農(nóng)産品和食品的冷鏈流通率不足50%,流通環節的腐損率高達20%到30%,因此我國冷鏈物流行業目前不僅難以滿足鮮活農(nóng)産品、食品以及生(shēng)鮮電商(shāng)等新(xīn)業态對于冷鏈物流高效、便捷、安全的需求,同時(shí)更加嚴重影響食品質量安全,危害人(rén)民(mín)群衆健康。
《實施意見》要點第一(yī)條就(jiù)是着力解決冷鏈物流的斷鏈問題,嚴把冷藏保溫車輛市(shì)場(chǎng)準入關(guān),對車輛技術及其溫控設備性能(néng)提出明确要求,并将溫控制冷設備性能(néng)檢驗納入營運車輛綜合性能(néng)檢驗。這(zhè)對規範生(shēng)産冷藏保溫車的企業來(lái)說(shuō)是一(yī)大利好(hǎo)(hǎo)。
交通運輸部關(guān)于加快(kuài)發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實施意見
http://zizhan.mot.gov.cn/zfxxgk/bnssj/dlyss/201708/t20170824_2907727.html